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中台灣美食展 周六登場

台中市烹飪商業同業公會主辦的2015中台灣美食展10日將在草悟道登場,除邀請台中夜市小吃、伴手禮、創意小吃等美食業者設攤,更提供超過1萬5000份美食免費試吃;另11日則在福野婚宴館舉行千人辦桌,邀請民眾品嘗中部各地的山珍海味。(如圖)

烹飪商業同業公會指出,10日的美食展不僅邀請到各家廣受好評的攤商現場設攤,現場雲林貸款代辦公司信貸年息小額借款也免費提供苗栗三灣農地貸款信貸台中龍井信貸超過1萬5000份的美食供品嘗,還有摸彩活動等,也歡迎民眾將這些台中美食帶回家,與親朋好友分享。

11日的千人辦桌則以鮮龍山海宴為主題,利用台中市山海屯各地農特產品做為食材,邀請名廚創作令人垂涎三尺的山海宴,推出台中大拚盤、苑裡韭黃蒸沙蝦、大甲芋頭藥膳鴨、潭子筍茸燴圓蹄、南屯麻芛小魚羹、清水米糕佐臺中肉包、新社香菇燉子雞、沙鹿蔥油蒸鮮魚、大坑麻筍扒蛤肉、梨山愛玉冰等菜色。

市府經發局專門委員江振瑋表示,今年美食展兩天活動中,將完整呈現中台灣各式美味料理,歡迎民眾利用國慶連續假期,來台中感受豐富美食產業文化。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中台灣美食展-周六登場-160000539.html

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